Encore un peu de Patois ?

Publié le 9 mars 2008 par Atmosphere88

Baratte

Appareil permettant de brasser la crème du lait pour obtenir du beurre.

Barda

Bagage, chargement.

Béheuter

Tousser.

Beûgner

Abîmer.

Bluet des Vosges

Variété de myrtille cultivée. Originaire du Canada, elle est plus grosse que la myrtille sauvage et à chair blanche.

Bonne ami(e)

Amoureux, amoureuse. Ta bonn'amie : ton amoureuse. Souvent utilisé pour taquiner une personne.

Bouâlé

Rouspéter, râler.

Brimbelle

Nom vosgien de la myrtille sauvage (à ne pas confondre avec le bluet des Vosges).

Broyotte

Braguette du pantalon. Se dit aussi brayatte.

Ça aïe ?

Ça va ?

Cabouler

Renverser.

Cacatte

Bavarde (féminin)

Cafourote

Un cagibi réduit où l'on entasse divers objets.

Camp-volant

Vagabond, sans domicile. Utilisé aussi à titre péjoratif: "sacré camp volant".

Caye (une)

Un petit peu ; "reprendre une caye de fromage".

Cendrier

Grande toile dans lequel on met le foin sec, les quatre coins sont pliés et reliés. On dit aussi Cendrin.

Chânatte

Gouttière.

Chaumes

Prairies d'altitude.

Chaurée

Suée, bouffée de chaleur.

Chavande

Gigantesque bûcher, composé de rondins que l'on brûle à la Saint-Jean. Tradition d'origine païenne en hommage au Dieu "Bellen" (soleil).

Cheûler

Boire à en être ivre.

Chique

Aussi appelé mogin, c'est un fromage non affiné à base de lait de vache.

Il était mis à égoutter dans un récipient à trous au-dessus
de la pierre à eau.

Il se mange sucré ou salé avec des pommes de terre.

Chnobottes (des)

Bottines en caoutchouc que l'on mettait par dessus les chaussons.

Choûiller

Glisser.

Clarteux

Clair, ensoleillé

Confiotte

Confiture.

Coriotte

Ficelle, lanière.

Cornet

Sachet.

Couaroye (faire le)

Bavarder, discuter.

Darou

Nom vosgien du dahu (animal imaginaire mélange de daimet de bouquetin et ayant des pattes plus courtes d'un côté que de l'autre afinde pourvoir tenir en équilibre en montagne).

Déqueugner

Nettoyer.

Djat(te)

Joli, jolie. "Elle est djatte", se dit souvent d'une petite fille.

Enqueugné

En désordre.

Epinette

Instrument traditionnel ; l'épinette des Vosges est une cithare à cordes pincées.

Esbaubi

Étonné.

Faigne

Terrain humide, parfois marécageux, souvent présent dans la toponymie

(ex : le Faing de Sainte-Marguerite).

Fait stof

Il fait chaud.

Fourrière

Extrémité d'un champ. Souvent non cultivé.

Frâler

S'affaisser, tomber. "J'ai le pantalon qui frâle".

Frayée

Faire un passage dans la neige. On dit aussi faire la brisée.

Frichtic

Casse-croûte, repas rapide.

Géromé

Munster de Gérardmer.

Gnôle

Eau de vie.

Golaye

Une rasade : "reprendre une golaye de vin".

Goulâfe

Goinfre.

Goutte

Eau de vie.

Goyotte

Porte-monnaie.

Gratte-cul

Cynorhodon (fruit de l'églantier). Appelé ainsi car il fournit le poil à gratter. On en fait de la confiture qu'on appelle"confiture de Marie", "confiture d'amour" ou bien encore"confiture de mai", selon les régions.

Guéniche

Femme un peu empotée. "Une grande guéniche".

Hachepailler

Parler dans un dialecte à consonance germanique. Terme souvent péjoratif.

Hagis

Parcelle de forêt privée.

Hôt blanc

Pommes de terre cuites à l'eau sans leur épluchure.

Hôt noir

Pommes de terre cuites à l'eau avec leur épluchure.

Jauniré - Jaunotte

Champignon : chanterelle, ou girolle.

La bête des Vosges

Elle sévit entre 1977 et 1978 et aurait égorgée plus de200 moutons. Malgré la mobilisation des chasseurs, gendarmes et même de l' armée, l'animal ne fût jamais identifié. On évoque un loup, un lynx ou bien encore un chat sauvage.

Lichette (une)

Petite quantité ; "une lichette de vin".

Margoler

Mâcher bruyamment. Signifie aussi marmonner.

Marmosé (être)

Avoir le visage sale.

Maugin

Tarte au fromage blanc.

Meurotte

Vinaigrette ; chaude meurotte : lardons frits jetés chauds sur la salade.

Migaine

Mélange d'oeuf et de crème battus. Garniture que l'on pose sur la pâte pour faire la quiche.